新但愿六以及推出瘦肉型肉鸭种类

By | 2020年7月26日

   8月15日,翻新中国味儿——中新白羽肉鸭科技效果公布会正在青岛诺富特旅店举办,新心愿六以及与中国农业迷信院北京畜牧兽医钻研所联结培育的优秀肉鸭新品系中新白羽肉鸭配套系正式公布。
 
  中国农业迷信院北京畜牧兽医钻研所钻研员侯水生、山东农业年夜学副传授毛衍伟、《舌尖上的中国》《中国滋味》美食参谋小宽教师、新心愿六以及禽BU执行总裁吕同利辨别就中新白羽肉鸭育种科技效果、消费功能及产物质量剖析、终端烹调测试剖析、新心愿六以及禽工业链经营等做陈诉公布。
 
  中国农业迷信院北京畜牧兽医钻研所侯水生钻研员引见,中新白羽肉鸭是针对我国鸭肉食物生产需要以及特性培育的肉鸭新种类,中国市场需求皮脂率低、可口性好、肌肉弹性较强、有嚼劲,具备高瘦肉率以及饲料转化率,而且抗热应激、抗病性强的肉鸭种类。
 
  育种进程中,中新白羽肉鸭采纳“模块”育种技巧培育,引进中国农业迷信院北京畜牧兽医钻研所的北京鸭遗传资本,使用了肉鸭RFI选种技巧、鸭活体不容易怀抱形态的精确估测技巧等惯例育种技巧,和全基因组抉择、卵白组学根底平分子育种技巧。
 
  中新白羽肉鸭岂但突破了外洋种类正在中国市场上的垄断,并且其消费功能曾经达到或超越引进的肉鸭种类,无力的晋升了我国肉鸭工业外围竞争力。